گیلاس
خورشت قورمه سبزی با سبزی تامارا
December 19, 2019
انبه منجمد
May 14, 2020
لیوان نوشابه را کنار بگذارید و به جایش، یک فنجان گیلاس را به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید. شما با خوردن یک فنجان گیلاس، تنها ۹۰ کالری دریافت می‌کنید و در مقابل، دریایی از آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبر، ویتامین‌ها و پروتئین را به بدنتان وارد می‌کنید. اگر می‌خواهید درباره فواید این معجزه تابستانی بیشتر بدانید، با ما همراه باشید. ما در این مطلب از خواص گیلاس و اینکه چه کسانی باید بیشتر سراغ این میوه بروند صحبت می‌کنیم.
فشارخونتان بالاست؟
پتاسیمی که در گیلاس وجود دارد، فشارخونتان را کنترل کرده و احتمال ابتلای شما به بیماری‌های قلبی را پایین می‌آورد. اگر باردار و نگران بالا رفتن فشارخونتان هستید، توصیه می‌کنیم بیشتر گیلاس بخورید. البته به شرط آنکه در خطر ابتلا به دیابت بارداری نباشید و محدودیتی برای مصرف میوه‌های شیرین نداشته باشید.
ورزشکار هستید؟
بعد از تمرینات ورزشی، حداقل یک مشت گیلاس انرژی بخش بخورید و نگران چاق شدن هم نباشید؛ چراکه با خوردن ۱۴ گیلاس، تنها ۷۴ کالری به بدنتان می‌رسانید. اگر هم نگران میزان کالری این میوه نیستید، می‌توانید یک کیک گیلاس خوشمزه آماده کنید و قبل از تمرین سراغش بروید و بعد از تمرین هم با یک لیوان شربت گیلاس خنک از خودتان پذیرایی کنید. پتاسیم موجود در گیلاس زمینه را برای ریکاوری بدنتان فراهم کرده و ماهیچه‌ها و سیستم عصبی بدنتان را به وضعیت متعادل برمی‌گرداند. با خوردن گیلاس، توان از دست رفته به بدنتان برمی‌گردد و خستگی ناشی از ورزش را کمتر احساس می‌کنید.
باردار هستید؟
گیلاس زمینه را برای رشد بهتر مغز جنین فراهم کرده و به تکامل سیستم عصبی او هم کمک می‌کند. این بمب ویتامین، بسیاری از مواد مغذی که جنین برای سالم ماندن و رشد کردن به آنها نیاز دارد را به او می‌رساند و احتمال تولد نوزادی با ضعف عضلانی و مشکلات مادرزادی را پایین می‌آورد.
یبوست دارید؟
میوه‌های سرشار از فیبر، بهترین دوای یبوست هستند و اگر آبدار هم باشد، تاثیری دو چندان بر فعالیت روده‌ها می‌گذارند. گیلاس روده‌های شما را از تنبلی نجات می‌دهد و فعالیت دستگاه گوارشتان را تنظیم می‌کند.
شب‌ها کابوس می‌بینید؟
شاید تغییر عادات تغذیه‌ای، آسان‌ترین راه برای سر و سامان دادن به وضعیت خواب باشد. اگر دیر به خواب می‌روید و در میانه شب بارها از خواب می‌پرید، هر شب گیلاس بخورید. شما می‌توانید این میوه را به شکل کمپوت گیلاس در یخچالتان نگه‌دارید و حتی بعد از فصل تابستان هم از خواص گیلاس بهره‌مند شوید. این میوه سرشار از آنتی‌اکسیدان، تنها با سرطان مبارزه نمی‌کند؛ بلکه بخاطر ملاتونینی که در خود دارد، برکیفیت خواب شما هم اثر می‌گذارد و خوابتان را عمیق و آرام می‌کند.
مدام مریض می‌شوید؟
مسئولیت مبارزه با رادیکال‌های آزاد را در فصل تابستان به گیلاس بسپرید. این میوه ویتامین C و ویتامین A فراوانی هم دارد و بدنتان را در برابر بسیاری از بیماری‌ها و عفونت‌ها ایمن می‌کند. این میوه احتمال ابتلا به بیماری‌های التهابی را پایین می‌آورد و درد افراد مبتلا به آرتریت روماتوئید و دیگر بیماری‌های التهابی را کمتر می‌کند.
زیاد جوش می‌زنید؟
با خوردن آب میوه گیلاس، می‌توانید پوستتان را از آکنه‌های مزاحم نجات دهید. شاید بد نباشد که بعد از گرفتن آب این میوه، یک پنبه را هم به کمی ازآن آغشته و پوست خود را با کمکش تمیز کنید. آب گیلاس پوست را پاکسازی و به روشن شدن پوست هم کمک می‌کند.
گیلاس برای‌تان خوب نیست اگر …
درست است که در این مطلب از خواص گیلاس صحبت کردیم اما مصرف بمب یاقوتی رنگ انرژی و مواد مغذی، به همه آدم‌ها توصیه نمی‌شود. شاید پیش از این کمتر از مضرات گیلاس شنیده باشید. اما این بار ما برخی از مشکلات مصرف این میوه را هم با شما درمیان می‌گذاریم.
دیابت دارید؟
مصرف گیلاس بخاطر داشتن شاخص پایین گلایسمی به کنترل قند خون در بدن آدم‌های سالم کمک می‌کند، اما اگر به بیماری دیابت دچار باشید، نمی‌توانید زیاد روی کمک این میوه حساب باز کنید. گیلاس مثل بسیاری دیگر از میوه‌ها، مقداری قند طبیعی در خود دارد و اگر برای رساندن قند به بدنتان محدودیت دارید، باید با احتیاط این میوه را هم مصرف کنید. البته محققان می‌گویند که این میوه نسبت به بسیاری دیگر از میوه‌های شیرین، برای دیابتی‌ها مناسب‌تر است، اما هم‌چنان تاکید می‌کنند که با احتیاط آن را مصرف کنید.
در دوران شیردهی هستید؟
حتما خودتان هم شنیده‌اید که مصرف گیلاس، نفخ را تشدید می‌کند. به همین دلیل اگر در دوره شیردهی این میوه که طبع تر و سرد دارد را زیاد مصرف کنید، احتمال درگیر شدن فرزندتان با دل‌دردهای ناشی از نفخ را بالا می‌برید. برخی از متخصصان می‌گویند به دلیل خاصیت ملین بودن گیلاس و نفخ‌آور بودن آن، بهتر است کودکان زیر سه سال کمتر این میوه را مصرف کنند.
میزان کالری، مضرات و خواص گیلاس
5 Comments
اطلاعات کامل و مفید عالی هست
تشکر از ارسال نظرتون.
واقعا قرمه سبزی یکی از بهترین غذا های ایرونیه
آخه گیلاسم شد میوه
عالی ممنون از شما